Здравейте, приятели! Всеки един сезон е подходящ за направата на грил на открито, но лятото като че ли, ни предразполага най-много за това. Настъпи ли лятото от всеки двор започва да се носи аромат на прясно изпечено месо, чуват се пукащите въглища и чукане на чаши в тон Наздраве! Шумен смях, сладки приказки и весели деца. Освен, че се размечтах да съм сред природата и да усещам всичко това, продължавам с днешната си публикация. Lidl ме изненада с пълен арсенал от зеленчуци, с който да направя свежа салата за грил компанията. Реших да споделя нещо, което правим винаги, когато “палим барбекюто”. А това са шишчета от свежи зеленчуци на грил. Вместо да усложняваме ситуацията с имена като рукола, горгонзола, каперси и т.н., просто по български ще използваме – тиквичка, чушка, гъби и лук. А за любителите на мръвчица съм допълнила нещо по-долу.
Както вече споменах, зеленцуците, които са ни необходими са тиквичка, лук, гъби и чушка. Нарязваме ги на парчета достатъчно дебели да могат да се промушат през шишчето, без да се разделят на две. Слагаме ги в дълбок съд. Добавяме соев сос, малко зехтин и малко сол. Разбъркваме и оставяме да поемат от марината, докато палим барбекюто ( не ние, а грил майстора, разбира се..). След което си ги нареждаме на шишчета и изпичаме преди месото.
Както обещах по-горе, ето го и допълнението за любителите на мръвчица. Добавете си по няколко парченца бекон и сланинка между зеленчуците. Придобиват много приятен аромат и вкус.
Следващият път, когато си правите барбекю, не пропускайте да опитате тези ароматни зеленчуци. Салата може да си направите винаги, но зеленчукови шишчета на грил може да хапнете само в приятна грил компания. За това не пропускайте и тазгодишният Grill Fest на Lidl. Повече информация за него, може да откриете ТУК.
Looks super good and healthy 🙂
http://www.thefashionpanda.be
http://www.thefashionpanda.be
thanks
Good and healthy recipe, sweetie!
Kisses
Martina
http://www.pinkbubbles.it
NEW POST
thanks dear
thanks dear
Colourful, healthy and yummy. Above all easy to make which is my kinda thing. Ha!
http://missymayification.blogspot.co.uk
thanks
thanks
Thanks for your recipe, dear! It is great for summer!
http://misperlasdemoda.com/looks/falling-in-red/
thank you
thank you
This is making me so hungry, I want to make these right now! Thank you for sharing!
thanks dear
thanks dear
i cannot wait to try this now, especially with all the tempting photos. <3
✿thefashionflite
thanks gorgeous
thanks gorgeous
Thanks for this! I’ll make these this weekend <3
http://www.kyroandstyle.com
thanks hun
thanks hun
Simple and easy! Great idea for a quick bite!
-M
Violet Roots || Instagram || Twitter
thanks dear
thanks dear
Потекоха ми лигите, докато чета този пост. Определено ще пробвам идеята при следващото грил парти.
радвам се, че ти харесва 🙂
This looks so yummy and healthy! xoxo
http://www.naomella.com
thanks dear
thanks dear
И аз съм голям фен на свежите зеленчуци върху грила през лятото. Много вкусен пост 🙂
Благодаря ти, Лу :))
Благодаря ти, Лу :))
Beautiful pictures! I want a barbeque now!! I have so many courgettes growing at the moment so this would be perfect!
Farah x
http://www.vatkinary.com