Avocados are high in Vitamins C and K and are full of potassium and fiber. Healthy fats are an important part of any well-balanced diet, so adding avocado recipes to your meal plan is a fantastic idea. Not only do these delicious fruits, taste wonderful, but they’re so easy to work with.
Авокадото има високо съдържание на Витамин C и К , калий и фибри. Здравословните мазнини са важна част от всяка добре балансирана диета, така че добавянето на авокадо във вашите рецепти е страхотна идея. Не само са много вкусни плодове , но и са много лесни за приготвяне.
My favorite avocado recipe is Guacamole. Guacamole is an avocado-based dip that originated with the Aztecs in Mexico. In addition to its use in modern Mexican cuisine it has also become part of American cuisine as a dip, condiment and salad ingredient. It is traditionally made by mashing ripe avocados and sea salt. Some recipes call for tomato, onion, garlic, lemon juice, etc.
Моята любима рецепта с авокадо е Гуакамоле. Гуакамоле е ястие от мексиканската кухня. Представлява пюре или гъст сос от пюрираната вътрешност на авокадо, и най-често с добавени лимонов сок и нарязани на ситно домати, лук и чушки. Гуакамоле е широко разпространено в Мексико, САЩ и Западна Европа.
Guacamole Recipe:
– 1 avocado (peeled)
Рецепта за Гуакамоле:
– 1 авокадо (обелено)
– half tomato (peeled)
– половин домат (белен)
– the juice from half lemon
– сокът от половин лимон
– mixed pepper
– 1 teaspoon olive oil
– смесен пипер
– 1 чаена лъжица зехтин
Puree with a blender.
Пасирате.
Finally you get a great sauce that is suitable for salad dressing and meat.
Накрая ще получите страхотен сос, който е подходящ както за дресинг на салата така и за месо.
Good Luck.
xxx,
cvetybaby