After watching a documentary about the way mass produced bread is made, I decided to buy my own bread machine! Find recipes and get them nailed to make life much easier in general.
I propose this one.
След като гледах документален филм как се прави масовата продукция на хляб, реших да си купя машина за печене на домашен хляб. Намерете вашите рецепти и улеснете живота си.
Предлагам този модел.
My favorite recipe:
– Baking mix: In this case for farmhouse bread
– 500 g
– 350 ml water
Моята любима рецепта е:
– Готова смес : В този случай е за селски хляб
– 500 гр.
– 350 мл вода
– Cream milk powder – 1 tablespoon – Мляко на прах – 1 супена лъжица
Mixed seeds: Различни семена:
-linseed – ленено семе
– sesame – сусам
– poppy seed – маково семе
– sunflower seeds – слънчогледово семе
and more… и други…..
– 1 teaspoon salt – 1 чаена лъжичка сол
– 1 tablespoon olive oil – 1 супена лъжица зехтин
– 7 g yeast – 7 гр. мая
Program selection – over 2 hours Избор на програма – над 2 часа
Good Luck,
xxx