Lifestyle

Homemade Bread

Cvety Baby
Written by Cvety Baby

After watching a documentary about the way mass produced bread is made, I decided to buy my own bread machine!   Find recipes and get them nailed to make life much easier in general.

I propose this one.

След като гледах документален филм как се прави масовата продукция на хляб, реших да си купя машина за печене на домашен хляб. Намерете вашите рецепти и улеснете живота си.

Предлагам този модел.

My favorite recipe:

– Baking mix: In this case for farmhouse bread

–  500 g

– 350 ml water

Моята любима рецепта е:

– Готова смес : В този случай е за селски хляб

–  500 гр.

– 350 мл вода

– Cream milk powder – 1 tablespoon                                                     – Мляко на прах – 1 супена лъжица

DSC_0016.NEF

Mixed seeds:                                                                                                     Различни семена:

-linseed                                                                                                            – ленено семе

– sesame                                                                                                           – сусам

– poppy seed                                                                                                    – маково семе

– sunflower seeds                                                                                            – слънчогледово семе

and more…                                                                                                        и други…..

DSC_0019.NEF

– 1 teaspoon salt                                                                                                   – 1 чаена лъжичка сол

– 1 tablespoon olive oil                                                                                         – 1 супена лъжица зехтин

– 7 g  yeast                                                                                                             – 7 гр.  мая

DSC_0040.NEF

Program selection – over 2 hours                                                                Избор на програма – над 2 часа

DSC_0038.NEF

DSC_0089-(2)

                                                                                                   Good Luck,

                                                                                                                             xxx

About the author

Cvety Baby

Cvety Baby