Продукти
250 гр. меко масло (стайна температура)
100 -150 гр. бяла захар (ако обичате по-сладко използвайте 150 гр)
100- 150 гр. кафява захар (също)
1 яйце
500 гр. брашно
1 бакпулвер
1 ванилия
шоколад – бял, млечен, черен, с парченца лешник или шоколадови капки (всичко става) около 250-300 гр. общо
Начин на приготвяне
Мекото масло заедно със захарта се разбиват с миксер до хомогенна смес. След това добавяте яйцето и пак разбивате.
В отделна купа си смесвате брашното заедно с бакпулвера и ванилията.
Изсипвате брашното по малко в готова смес от масло, захар и яйце и разбивате с миксер (сместа става като трохи).
След като е готова и хомогенна, добавяте шоколада, който е нарязан на малки кубчета, смесвате с лъжица и започвате да правите топчета с ръце. Поставяте в тава с хартия за печене.
Предварително си загрявате фурната – пече се на 180 градуса за около 15-20 минути, докато стане златисто.
И по-препечен вариант пробвах – също са вкусни. Оставят се добре да изстинат преди да се консумират.
